2016/2/18 16:52

導(dǎo)語(yǔ)：過(guò)年吃什么菜？桌上的大魚(yú)大肉不僅吃膩了，更有可能吃傷了身體。那么過(guò)年吃什么菜不僅快樂(lè)而且健康過(guò)春節(jié)呢？下面為大家推薦幾種食物，讓您健康過(guò)春節(jié)。

1、豌豆：

豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品，含蛋白質(zhì)23%-25%、糖類(lèi)57%-60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能，幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動(dòng)脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。

清炒豌豆莢