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2016/2/18 16:52
花生
花生具有溫胃散寒的作用，在治療胃病方面歷代醫(yī)書多有記載。《本草綱目》曰：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢。”《藥性考》記載：“食用花生養(yǎng)胃醒脾，滑腸潤燥。”每天可適量吃些花生，對養(yǎng)胃有一定好處。
大白菜
大白菜性溫、味甘，入脾、胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風的作用。對于胃脘冷痛、腹部怕涼、排便不暢等有改善作用。在烹飪大白菜時，適當放點醋，無論從味道，還是從保護營養(yǎng)成分上來講，都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來，從而有利于人體吸收。
