2015/7/22 00:35
紫菜蒸茄子
食材：茄子、紫菜、蒜蓉、精鹽、味精、白糖、生抽、麻油、上湯，水淀粉。
做法：
1、茄子洗凈切段，紫菜用水泡軟備用；
2、將發好的紫菜放到茄子段上，然后在紫菜上再放蒜蓉，放入蒸鍋中蒸熟；
3、將上湯放入碗中加入精鹽、味精、白糖、生抽、麻油和勻調成味汁；
4、在蒸熟的紫菜茄子上淋上味汁即成。
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2015/7/22 00:35
紫菜蒸茄子
食材：茄子、紫菜、蒜蓉、精鹽、味精、白糖、生抽、麻油、上湯，水淀粉。
做法：
1、茄子洗凈切段，紫菜用水泡軟備用；
2、將發好的紫菜放到茄子段上，然后在紫菜上再放蒜蓉，放入蒸鍋中蒸熟；
3、將上湯放入碗中加入精鹽、味精、白糖、生抽、麻油和勻調成味汁；
4、在蒸熟的紫菜茄子上淋上味汁即成。
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