2016/11/3 17:38

有很多家長(zhǎng)都希望孩子養(yǎng)出一副好腸胃，孜孜以求舌尖上的養(yǎng)胃秘方。今天我們就來(lái)發(fā)掘一下潛藏在各類(lèi)食物當(dāng)中的養(yǎng)胃高手以及飲食注意事項(xiàng)。各位爸爸媽媽們，準(zhǔn)備好來(lái)一場(chǎng)養(yǎng)胃美食之旅了嗎？

 
牛奶雞蛋燕麥粥

1、粥類(lèi)

早上剛起床時(shí)腸胃功能還是懶洋洋沒(méi)有醒過(guò)來(lái)的，吃容易消化的粥類(lèi)作為早餐就最適合不過(guò)的了。尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。

而小米粥、牛奶粥、枸杞雞絲粥等可口美食，再搭配各種蔬菜和雞蛋，不僅養(yǎng)胃，還養(yǎng)足孩子一天的好精神啊！

2、牛奶

我們常說(shuō)，牛奶可以補(bǔ)鈣，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但你又知不知道牛奶還可以養(yǎng)胃呢？中醫(yī)認(rèn)為牛奶有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的等重要功效，對(duì)于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。

而西醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對(duì)消化性潰瘍病和習(xí)慣性便秘等腸胃疾病都有著非常良好的治療效果。牛奶還有保護(hù)胃黏膜的作用呢！雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專(zhuān)家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過(guò)量的飲用牛奶。

還有一點(diǎn)就是，早上空腹喝牛奶是一種錯(cuò)誤的做法。正確的享用方法應(yīng)該是改在早餐后1到2小時(shí)后喝牛奶。胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn)。喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等，這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。

3、養(yǎng)胃的肉類(lèi)

養(yǎng)胃的肉類(lèi)主要指的是能夠散寒溫胃的品種。有什么肉類(lèi)有暖胃的作用呢？比如羊肉、鴨肉、雞肉等，都可以暖胃。但需要注意的是，尤其是羊肉最好是在秋冬季節(jié)服用，以免上火。而對(duì)于一些體質(zhì)熱盛，經(jīng)常上火的朋友來(lái)說(shuō)，暖胃的肉類(lèi)就要少吃為好了。

4、養(yǎng)胃水果

大多數(shù)的性溫?zé)帷⑿云降乃加叙B(yǎng)胃的功效，例如柑橘類(lèi)、蘋(píng)果、木瓜、草莓等都有養(yǎng)胃的效果。而事實(shí)上，只要不吃冰凍寒冷過(guò)、過(guò)期發(fā)霉以及會(huì)引起過(guò)敏的水果，都是可以的。

5、養(yǎng)胃蔬菜

卷心菜、胡蘿卜、山藥、南瓜等都是養(yǎng)胃的蔬菜。山藥性平，可炒可煲，有養(yǎng)胃的功效，而南瓜含有豐富的果膠，果膠能夠保護(hù)胃黏膜。

除了要多吃上述提到的養(yǎng)胃食物之外，還要做好以下注意事項(xiàng)：

無(wú)論對(duì)于孩子還是成人而言，一天三餐要定時(shí)定量，不能夠過(guò)多食用零食。也要避免“一頓饑一頓飽”的情況，長(zhǎng)期的過(guò)饑過(guò)飽都會(huì)導(dǎo)致胃部罷工。還要注意不要用湯泡飯，要注意飲食清淡。少食肥、甘、厚、膩、辛辣的食物，少飲濃茶，不食變質(zhì)、生冷、質(zhì)硬的食物。進(jìn)食時(shí)要保持精神放松，心情愉快，爸爸媽媽們不要邊談事邊吃飯或餐桌上批評(píng)孩子。