2016/10/8 11:03

9、微波薯片

材料： 土豆、油、鹽、辣椒面

做法：

1、把土豆洗凈去皮，切成薄片；

2、準(zhǔn)備一個(gè)稍大的盤(pán)子，盤(pán)底刷上薄薄的一層油，以免粘黏；

3、把切好的土豆整齊地鋪在盤(pán)子上，不要太過(guò)擁擠；

4、在鋪好的土豆片上再刷一層薄油，灑上少許鹽；

5、放進(jìn)微波爐中烤3、4分鐘，撒上辣椒面調(diào)味就可以了。

 
微波爐無(wú)油薯片

10、酥脆杏鮑菇 

材料： 杏鮑菇、雞蛋、面粉、面包糠、鹽、黑胡椒

做法：

1、杏鮑菇洗凈，手撕成長(zhǎng)條狀，撒鹽煞一下水分，待10分鐘后，將水倒出；

2、雞蛋磕在碗里，攪拌均勻，加面粉，拌成面糊狀，面包糠備好；

3、杏鮑菇沾面糊，再沾面包糠，放置待用； 

4、鍋里倒油燒至6成熱，將裹面包糠的杏鮑菇放入，炸至兩面金黃撈出即可。 

 
酥脆杏鮑菇

10道總有1道適合你，答應(yīng)我，一定要做一次，真的很好吃。