2016/2/18 17:57
導語:寶寶處于生長發育的旺盛期,各項身體機能的發育都需要多種營養素的協同作用,缺一不可。營養均衡是寶寶健康成長的前提條件,每種食物所含有的主要營養素有所差別,所以寶寶飲食多樣化是被提倡的。既然提倡寶寶飲食多元化,那是不是飲食種類越多越好,可以隨意搭配?不是的。寶寶飲食的多元化也要講究科學搭配,這樣才能確保食品中各種營養素的有效吸收。
水果泥&魚肉泥
水果富含多種維生素與礦物質,對調節寶寶體內代謝,增強寶寶免疫力有的不可或缺的作用,并且易于消化吸收,所以各種果泥、果蔬汁成了寶寶的輔食常客。魚肉優質蛋白豐富,含有DHA等有益于寶寶大腦發育和視覺發育的營養素,在寶寶的輔食清單中也占了一席之地。魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而多種水果中含鞣質,像柿子,葡萄,石榴,山楂,橄欖,酸棗,雞爪梨等水果中鞣質的含量都很高。含有豐富蛋白的魚肉泥與含有鞣質的水果泥不宜同吃,因為這不僅會降低蛋白質的營養價值,甚至會使海味中蛋白質與鞣質結合。這種物質可刺激粘膜,形成不易消化的物質,使寶寶出現腹痛、嘔吐等癥狀。
媽媽們在給寶寶喂這兩類輔食的時候要有一定的間隔時間,最好不要在同一頓中同時出現這兩種食物,防止營養補充不成反倒帶來身體不適。

