2016/2/18 17:45

錯誤5：用開水沖奶粉

水溫過高，會破壞奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響孩子消化吸收。另一方面，某些對熱不穩定的維生素也會被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質，會被全部破壞。因此，沖調奶粉應用溫水，避免其中營養物質的損失。通常泡奶最適宜的溫度是40~50度。

錯誤6：沖調好的奶粉再次煮沸

已經沖調好的奶粉若再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值。寶寶再喝這樣奶水，多獲得的營養也要大打折扣。