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2016/2/18 17:45

1. 花生補鋅好處多

營養專家稱，盡管補鋅的途徑有很多種，但作為人們每日必需的補充物，通過食用花生或花生制品進行日常補鋅卻是最簡便易行的補鋅途徑。尤其1～1.2米高的小孩子要多吃花生。因為大氣中的鉛主要集中于1～1.2米這個高度，花生中的鋅能夠有效地清除身體里吸入的鉛。

2. 花生是“高鈣”零食

我們知道，鈣是構成人體骨骼的主要成分，而花生鈣含量很高，多吃花生，可以助力少年兒童生長發育。

3. 花生蛋白中含多中氨基酸

特別是這之中的賴氨酸，谷氨酸和天門冬氨酸。多吃花生，能起到提高智力，促進細胞發育，增強大腦記憶能力的作用。