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備孕要注意飲食營養均衡

2016/2/18 17:45

2.注意補充葉酸

葉酸是一種水溶性維生素,是胎兒早期神經發育所必須的一種營養物質。如果婦女孕早期缺乏葉酸,將影響胎兒神經管的正常發育,繼而導致脊柱裂和無腦畸形為主的神經管畸形。

神經管畸形主要發生于懷孕開始的3個月之內,但如果從懷孕之后再增補葉酸,由于受孕時間不能馬上確知,等到已經確定后再增補,則為時已晚。此外,增補葉酸后,葉酸濃度達到理想水平,也需要一定時間。因此育齡婦女應在計劃懷孕前3個月開始,每天服用400微克葉酸,這樣到懷孕時,體內葉酸已達到理想水平,以后應繼續補充,直至懷孕滿3個月,這樣可以預防胎兒神經管畸形的發生。

葉酸在動物肝臟、雞蛋、綠葉蔬菜、紅黃色的果蔬(如西紅柿、柑橘)、豆類、堅果(如花生、核桃)中含量較豐富。懷孕前多吃些含葉酸豐富的食物是非常必要的。

3.增加微量營養素的攝取

鈣、鐵、維生素A等微量營養素缺乏不但對婦女身體健康造成影響,還會直接影響胎兒的生長發育,因此計劃懷孕的婦女應特別注意這些營養素的供給。也可請醫生幫助診斷,對自己的營養狀況作一全面了解,有目的地調整飲食,重點增加平時體內含量偏低的營養素的攝取。

含鐵豐富且吸收利用率高的食物有動物肝臟、動物血、瘦肉等。含鈣豐富的食物有奶及奶制品、小蝦皮、小魚(連骨吃)、豆腐等。含維生素A豐富的食物有動物肝臟、全奶、蛋類等。深綠色和紅黃色果蔬(如菠菜、豌豆苗、胡蘿卜、辣椒、芒果、杏子等)含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素在體內可轉變為維生素A。平常多選用這類食物,即可逐步糾正鈣、鐵、維生素A等微量營養素缺乏的狀況。缺乏嚴重者可在醫生指導下補充一些微量營養素制劑。

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