2012/2/8 18:45
牛肉餅
原料：
牛肉糜100g、洋蔥頭1/4個、香菜少許。
做法：
1、肉糜加老抽生抽黑胡椒粉淀粉拌勻，腌制半個小時；
2、加洋蔥碎和香菜碎拌勻；
3、不粘鍋里放油，取一半調好的肉糜，兩手摔打上勁；
4、按成圓餅狀，入鍋小火煎至5分鐘。中間翻面。
早餐牛肉堡（2個）
原料：
小餐包2個、牛肉餅2個、番茄2片、切達奶酪2片、生菜葉適量。
做法：
小餐包攔腰切開，中間夾一層生菜，放一片番茄，牛肉餅，一片奶酪即可。
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2012/2/8 18:45
牛肉餅
原料：
牛肉糜100g、洋蔥頭1/4個、香菜少許。
做法：
1、肉糜加老抽生抽黑胡椒粉淀粉拌勻，腌制半個小時；
2、加洋蔥碎和香菜碎拌勻；
3、不粘鍋里放油，取一半調好的肉糜，兩手摔打上勁；
4、按成圓餅狀，入鍋小火煎至5分鐘。中間翻面。
早餐牛肉堡（2個）
原料：
小餐包2個、牛肉餅2個、番茄2片、切達奶酪2片、生菜葉適量。
做法：
小餐包攔腰切開，中間夾一層生菜，放一片番茄，牛肉餅，一片奶酪即可。
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