2012/2/8 18:45

注意：

烤的時候鰻魚會出水，期間可以將水倒掉，再刷油繼續烤。烤的時間根據自己鰻魚的大小和量來定，烤到鰻魚表面微微有點焦即可。

烤好的時候很香，要盡快趁熱吃，不然會腥氣，吃的時候注意小心肉的魚刺。可以配點醋和芥末增加口感。

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