2012/2/8 18:49

補充：

煮意大利面條的重點：

1、意大利面條，你可以選擇長形的，或者其他你喜歡的形狀；

2、如果煮制長形意大利面，需要用深鍋來煮；

3、通常大量的水沸騰后，加入食鹽，并滴幾滴橄欖油（以舌尖感覺熱水中的咸味兒即可）；

4、煮至面條彈牙，中間留有細芯時，迅速與醬汁拌勻。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff0100q9tp.html