2013/11/26 12:03

新樂(lè)園 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

導(dǎo)語(yǔ)：周末下了點(diǎn)雪。空氣質(zhì)量還算不錯(cuò)。但是，氣溫下降。嗓子一直不舒服，疼。還有點(diǎn)小咳嗽。也是冬果梨上市的季節(jié)了。燉了熱冬果，或是和銀耳一起煮了吃，都是為了嗓子。把冬果梨和煮過(guò)的馬蹄一起打成較為粘稠的羹，可口，喝下去嗓子也舒服。咳嗽也有所緩解。

原料：冬果梨、馬蹄、冰糖、清水

做法：

1、冬果梨和馬蹄洗凈后去皮，冬果梨切成塊。將馬蹄清水上鍋煮，鍋開(kāi)后煮一會(huì)兒；

2、將煮過(guò)的馬蹄過(guò)一過(guò)涼水。和冬果梨一起放進(jìn)料理機(jī)中，倒少量涼白開(kāi)水打碎；

3、喝之前放少量冰糖，即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330102ecuw.html