2013/11/6 12:16

玉池桃紅的博客 blog

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導(dǎo)語：這個季節(jié)多吃白色食物好，俺就用銀耳與蔓越莓一起燉了，家里還有桃膠，也放里面些，這些食材都是美容滋潤的佳品，做成了銀耳蔓越莓桃膠羹。經(jīng)過近一個小時慢慢的煮燉，做好后非常的粘稠，酸酸甜甜的，口感很滑嫩，感覺就滋潤哈。

原料：銀耳一朵、蔓越莓干40克、桃膠5克、冰糖適量

做法：

1、桃膠提前浸泡一夜，銀耳也提交泡發(fā)，蔓越莓干用清水沖洗一遍；

2、鍋中放清水，放入銀耳和桃膠放火上燉，大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火慢慢燉至粘稠；

3、加入蔓越莓干和冰糖繼續(xù)燉至冰糖融化即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201310285127563