2012/2/8 14:12

83小鐘的滋味堂blog

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青椒炒蛋

今天這款青椒炒蛋，是跟嫂嫂偷學的。。。據說是湖北仙桃還是哪的特色菜來著。。。是哪的菜不是我研究的重點。。。在我看來。。。好吃才是王道！雖然只是多加了些芝麻，但是口感和味道馬上就變得不同尋常起來~~~

原料：青椒、雞蛋、芝麻、鹽、胡椒粉。

做法：

1、青椒切碎丁狀備用。

2、熱鍋下油，油熱后，下青椒炒至斷生后，加適量鹽調好后起鍋，裝進大碗里。

3、敲入2個鮮雞蛋，撒少許胡椒粉。