2012/2/8 14:10
7、鍋中倒入辣椒干，炸香后；
8、倒入圓白菜；
9、倒入調(diào)味汁；
10、倒入水淀粉勾芡即可。
飛雪有話(huà)說(shuō)：
1、此道菜用的是圓白菜，如果用大白菜來(lái)做，味道也不錯(cuò)。
2、如果有人非常喜歡吃醋的話(huà)，醋的份量還有增加。
3、水淀粉起到了收汁的作用。
4、在鍋中焯時(shí)，放入鹽和油是為了顏色好看。
5、特色：爽口脆嫩，略帶點(diǎn)酸。
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2012/2/8 14:10
7、鍋中倒入辣椒干，炸香后；
8、倒入圓白菜；
9、倒入調(diào)味汁；
10、倒入水淀粉勾芡即可。
飛雪有話(huà)說(shuō)：
1、此道菜用的是圓白菜，如果用大白菜來(lái)做，味道也不錯(cuò)。
2、如果有人非常喜歡吃醋的話(huà)，醋的份量還有增加。
3、水淀粉起到了收汁的作用。
4、在鍋中焯時(shí)，放入鹽和油是為了顏色好看。
5、特色：爽口脆嫩，略帶點(diǎn)酸。
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