2012/2/8 13:59

食尚小米 blog

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春天讓身體全面排毒的春季養(yǎng)顏菜

咱說說這春天萬物復(fù)蘇，欣欣向榮的一片景象，但是春季排毒這事大家一定得記好。

香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質(zhì)，具有提高免疫細(xì)胞活性、改善植物神經(jīng)調(diào)節(jié)功能、增強(qiáng)機(jī)體排毒等作用。

蠔油香菇菜心

原料：

香菇、菜心、蒜、香蔥。

調(diào)料：

鹽、雞精、水淀粉、蠔油、白糖。

做法：

1、菜心洗凈去根，擇去老的地方，香菇沏花刀，蒜切末，香蔥切末；

2、將菜心放入開水鍋；

3、鍋內(nèi)放入油鹽，這樣焯出的菜心比較綠；

4、撈出菜心放入香菇；