2012/2/8 13:50
酸辣藕片
原料：
藕、蔥、紅尖椒、姜米、鹽、糖、雞精、白醋、香油。
做法：
1、藕去皮，洗凈，切片，入水中浸泡備用。紅尖椒一小段切成椒圈，備蔥花及姜米；
2、鍋內留底油，下椒圈、蔥花、姜米爆香，倒入藕片，下鹽、糖、雞精、白醋翻炒均勻，出鍋前淋香油即可。
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2012/2/8 13:50
酸辣藕片
原料：
藕、蔥、紅尖椒、姜米、鹽、糖、雞精、白醋、香油。
做法：
1、藕去皮，洗凈，切片，入水中浸泡備用。紅尖椒一小段切成椒圈，備蔥花及姜米；
2、鍋內留底油，下椒圈、蔥花、姜米爆香，倒入藕片，下鹽、糖、雞精、白醋翻炒均勻，出鍋前淋香油即可。
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