2012/2/8 13:40

授權原創博客：臺北藍山
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

原料：

豬腰、米酒。

做法：

1、豬腰切直刀，再切橫刀， 泡入水中，要多換換次水去味；

2、麻油爆香姜片， 腰花略炒，放入米酒煮沸，起鍋前加點鹽調味。

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