2012/2/8 13:33
三味藕
三味藕的原料：
蓮藕500g、蒸魚豉油80ml、紅酸湯80ml、巨峰干紅80ml、蔥15g、姜6g、蒜3粒、清水適量、鹽3g、香菜適量。
三味藕的做法：
1、蓮藕洗凈去皮，切成片；
2、砂鍋中倒入蒸魚豉油、紅酸湯；
3、放入蔥姜蒜；
4、加清水煮開；
5、放入藕片大火燒開后，轉中火燉；
6、藕片七八分熟時，倒入干紅煮開，加鹽調味，關火，灑入香草即可。
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2012/2/8 13:33
三味藕
三味藕的原料：
蓮藕500g、蒸魚豉油80ml、紅酸湯80ml、巨峰干紅80ml、蔥15g、姜6g、蒜3粒、清水適量、鹽3g、香菜適量。
三味藕的做法：
1、蓮藕洗凈去皮，切成片；
2、砂鍋中倒入蒸魚豉油、紅酸湯；
3、放入蔥姜蒜；
4、加清水煮開；
5、放入藕片大火燒開后，轉中火燉；
6、藕片七八分熟時，倒入干紅煮開，加鹽調味，關火，灑入香草即可。
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