2012/2/8 13:30
咖哩魚蛋：
原料：
魚茸、咖哩粉、薄荷葉。
做法：
1、魚茸加切絲的薄荷味與蛋清一起攪拌成魚膠，做成一個個小丸子，下鍋炸透，備用；
2、鍋里放底油，把咖哩粉倒入鍋內(nèi)干炒，倒一碗水融化咖哩，倒半杯椰奶，倒入炸好的魚丸，小火熬到收汁，即可。
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2012/2/8 13:30
咖哩魚蛋：
原料：
魚茸、咖哩粉、薄荷葉。
做法：
1、魚茸加切絲的薄荷味與蛋清一起攪拌成魚膠，做成一個個小丸子，下鍋炸透，備用；
2、鍋里放底油，把咖哩粉倒入鍋內(nèi)干炒，倒一碗水融化咖哩，倒半杯椰奶，倒入炸好的魚丸，小火熬到收汁，即可。
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