2012/2/8 13:28
蛋黃青瓜釀：
原料：
青瓜一根、咸蛋黃一個、肉末少許。
做法：
1、肉末用調料腌制好，備用；
2、青瓜去皮，切斜刀，并用小匙挖空內囊，把肉末填進去；
3、咸蛋黃弄碎，鋪在黃瓜上，入蒸鍋蒸五分鐘，用蒸出的汁水勾玻璃芡淋在青瓜上即可。
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2012/2/8 13:28
蛋黃青瓜釀：
原料：
青瓜一根、咸蛋黃一個、肉末少許。
做法：
1、肉末用調料腌制好，備用；
2、青瓜去皮，切斜刀，并用小匙挖空內囊，把肉末填進去；
3、咸蛋黃弄碎，鋪在黃瓜上，入蒸鍋蒸五分鐘，用蒸出的汁水勾玻璃芡淋在青瓜上即可。
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