2012/2/8 13:20
4、油熱后，下牛柳滑散，變色后盛出備用；
5、將洋蔥和杭椒下入，出香味后下磨好和胡椒碎；
6、加一點(diǎn)點(diǎn)清水，稍微煮一小會，目的是把杭椒和胡椒的味道煮出來；
7、倒入滑好的牛柳；
8、加入蠔油、老抽、生抽、鹽、糖，最后用水淀粉勾芡。
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2012/2/8 13:20
4、油熱后，下牛柳滑散，變色后盛出備用；
5、將洋蔥和杭椒下入，出香味后下磨好和胡椒碎；
6、加一點(diǎn)點(diǎn)清水，稍微煮一小會，目的是把杭椒和胡椒的味道煮出來；
7、倒入滑好的牛柳；
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