2012/2/8 13:20

做法：

1、蒸鍋把去皮山藥蒸熟，蒸5分鐘。

2、牛肉餡中放入五香粉、蔥姜末、糖桂花和餡，然后加入蒸熟的山藥泥。

3、把餡料攪拌上勁后，將其平鋪在油皮上，菠蘿、金糕條切小丁，灑上小丁然后卷成筒狀，上屜蒸6-7成熟。約上汽后5-8分鐘。

4、做一個花椒鹽.先炒花椒撈出用搟面杖搟碎，后炒