2012/2/8 13:15

小咕嘟上菜 blog

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“番茄燴泥腸”是電視上學的！感覺很適合女孩子吃，又是西紅柿又是肉肉的，并且還算是道小西餐，和米飯拌在一起，既下飯又很香！制作起來非常之簡單：

材料：

小泥腸、蔥頭、西紅柿、番茄沙司鹽、白糖、黑胡椒、雞精。

做法：

1、小泥腸切片，蔥頭切塊，西紅柿切塊，番茄沙司一起備份。

2、先將蔥頭下油爆香，后放泥腸進行煸炒，發出微微的焦黃色即可，然后就放入西紅柿，番茄沙司等，一起炒制，加少許水熬5分鐘，再放鹽，白糖，黑胡椒，熬到湯汁收的稍干，然后放雞精。

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