2012/2/8 12:59

授權原創博客：豆牛---八九不離食
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一連吃了還幾天的肉了  心理暗暗慚愧啊  

菜花又名花菜，學名花椰菜

質地細嫩，味甘鮮美。菜花具有清熱解毒、爽喉、潤肺止咳的功效，食后容易消化，被視為菜中珍品。常食可防病治病，是治療肝炎、咳嗽、肺結核的良藥，還具有抗癌作用，能減少胃癌、直腸癌、乳腺癌、肺癌、上呼吸道腫瘤的發病率。

（以上資料來源于網絡）

材料：

菜花半個、番茄醬（可以用新鮮番茄代替）、白糖、鹽、雞精、白胡椒。