2012/2/8 12:59
2、將蝦錘(暫且這么叫吧,沒想出更好的名來)加胡椒調味,略腌制10分鐘左右。郫縣豆瓣里已經有咸味了,所以根據自己情況決定是否在蝦里加鹽;
3、配料準備好后,起一油鍋加熱,將蝦先炒至8成熟;
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