2012/2/8 14:34

授權(quán)原創(chuàng)博客：粉竽粘糖
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又上紫蘇菜了，和琴心學(xué)做的菜，很適合我家的口味。

原料：

牛肉150克、紫蘇50克、生抽、鹽、雞精、香油各適量。

做法：

1、材料備好；

2、牛肉洗凈切成薄片，用生抽、香油腌制半小時(shí)，紫蘇洗凈，摘片待用；

3、鍋下適量水燒開(kāi)，放入紫蘇；

4、待紫蘇燒開(kāi)后，加入牛肉、鹽、雞精調(diào)味；

5、用筷子打撒牛肉，牛肉變色成即可。

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