2012/2/8 14:32

Jennifer's Kitchen blog

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阿烏是完完全全的食肉族，要是沒大肉那就等于沒有菜。在上班空隙他老打電話回家，問晚飯吃點什么。我有時候先說素菜，他就會說，那不算，素菜不算菜。還有雞蛋也不算菜。

如果素菜和雞蛋有知，聽了他的話一定會氣翻過去。

為了少聽點阿烏的羅羅嗦嗦，我在燒素菜的時候總是能加點葷就加點葷。我就挑那素的吃，他就專挑葷的吃。

這道芝麻西芹也照例加了點葷。白芝麻好香，吃的時候胃口大開。

原料：

西芹、豆腐200g、HotDog香腸2根、白芝麻少許。

做法：

1、豆腐（買的西人超市的豆腐，Regular）切片，用少許油煎熟。切絲。我這邊買不到豆腐干才這么做，有豆腐干的就直接用豆腐干了哈；

2、西芹切絲，香腸切絲；

3、鍋中熱少許油，倒入西芹和香腸，加鹽調(diào)味。翻炒一下，如果太干可加適量水。西芹炒熟后加入豆腐絲，翻炒幾下；

4、撒上白芝麻，拌勻，出鍋。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100ik84.html