2013/11/3 09:26
葡萄干米糕
原料：
粘米粉220克、水150克左右，白糖22克、葡萄干30克、酵母2克。
模具：
六寸活動模具。
做法：
1、水加入白糖，酵母，混合均勻。
2、倒入粘米粉。
3、攪拌均勻后，倒入20克葡萄干。
4、模具中抹油備用。
5、將面糊倒入模具中。
6、再在表面撒上10克葡萄干。
7、醒發至大一倍。
8、中火蒸30分鐘左右即可。
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2013/11/3 09:26
葡萄干米糕
原料：
粘米粉220克、水150克左右，白糖22克、葡萄干30克、酵母2克。
模具：
六寸活動模具。
做法：
1、水加入白糖，酵母，混合均勻。
2、倒入粘米粉。
3、攪拌均勻后，倒入20克葡萄干。
4、模具中抹油備用。
5、將面糊倒入模具中。
6、再在表面撒上10克葡萄干。
7、醒發至大一倍。
8、中火蒸30分鐘左右即可。
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