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十分鐘便當(dāng)自制

2012/4/9 14:55

笛子愛吃的博客
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對(duì)于考試做了逃兵~~呵呵,想來想去,最后還是沒有去,人生苦短,想做些自己喜歡的事情,于是用五分鐘時(shí)間考慮~~我是應(yīng)該出去玩一下吧,孩紙們千萬別學(xué)我,說實(shí)話,我從小不是個(gè)好學(xué)生,所以也深刻理解那種看到書本就頭疼的心情……這世界總要有人去當(dāng)學(xué)者,有人去當(dāng)吃貨。

十分鐘便當(dāng)自制(沒模具不要緊,飯團(tuán)用手團(tuán)成球狀也很好看,自己做的格外可愛)

原料:

大米、糯米、雞蛋、黃瓜生菜、胡蘿卜、櫻花粉、紫菜、肉松、沙拉醬、紫菜。

做法:

1、大米里摻入少許糯米,清水浸泡1個(gè)小時(shí),放電飯煲里燜熟,燜熟后用鏟子將米粒打松。

2、色拉醬和少許肉松拌勻,取一團(tuán)米飯攤平,放入拌好的沙拉肉松,團(tuán)好后放入模具中,壓成型,然后用紫菜做裝飾。

3、雞蛋打散,加入少許鹽和適量水,加入一勺淀粉,攪打均勻,平底鍋抹油后燒熱,將蛋液煎成蛋皮,卷成卷切開。

4、大米飯和黑米飯混合,壓成各種形狀,撒上櫻花粉,胡蘿卜刻花形,小黃瓜切條,小香腸煎熟后切成喜歡的圖樣。

5、飯盒底部鋪上洗凈的生菜葉,將飯團(tuán)和蔬菜按照喜歡的方式擺放。

廚房新手外出便當(dāng)攻略:

1、春季出玩一路顛簸,便當(dāng)里最好選用清爽不流湯汁的食材,飯團(tuán)是很好的選擇,做法簡(jiǎn)單,米飯做好后十分鐘就能搞定后期工作,但要切記,早上做好的飯團(tuán)中午必須解決,淀粉類食物容易滋生細(xì)菌。

2、便當(dāng)里的食材最好選用熟食或是新鮮的蔬菜,生魚片、生蝦生肉的盡量避免,以防細(xì)菌滋生。

3、做飯團(tuán)的米要煮得軟硬適宜,摻入少許糯米,可以使做出的飯團(tuán)更粘糯。

4、為了使飯團(tuán)的口感更好,可以包入自己喜歡的餡料,可以是肉類,也可以是各種蔬菜。

5、出去游玩必不可少的是水壺,為了補(bǔ)充水分,可以帶些喜歡的水果。

就在那一瞬間決定~~~去車行騎回了一輛小車,這個(gè)顏色很春天,我很喜歡,太后也喜歡,以后出去玩更方便了。

生命真的很短暫,快樂的時(shí)光更匆匆,不管金錢多少、權(quán)力大小~~只要開心就好。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230102dyyd.html

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