2012/2/8 17:40
9、搖動烤盤使花生米均勻粘上面粉，然后篩出花生米。
10、將粘上糖面的花生倒入另一個烤盤中，用手搖動烤盤，使花生粘牢糖面。
11、然后將花生米倒入糖液中。
12、撈出倒在面粉盤中，操作過程同上。如此三遍。二遍也行。
13、又倒入糖液中。
14、半成品。
15、將油加熱至185度，放入花生。
16、改文火，輕輕翻動炸至金黃色。
特點：香甜酥脆，風味獨特。
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2012/2/8 17:40
9、搖動烤盤使花生米均勻粘上面粉，然后篩出花生米。
10、將粘上糖面的花生倒入另一個烤盤中，用手搖動烤盤，使花生粘牢糖面。
11、然后將花生米倒入糖液中。
12、撈出倒在面粉盤中，操作過程同上。如此三遍。二遍也行。
13、又倒入糖液中。
14、半成品。
15、將油加熱至185度，放入花生。
16、改文火，輕輕翻動炸至金黃色。
特點：香甜酥脆，風味獨特。
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