2012/2/8 17:40

飛雪無霜的美食博客 blog

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小吃--甜酥花生

這款花生很早就想做了，非常地好吃。也可以下酒。

如果你吃過酒鬼花生的，這兩種花生各有千秋，一種是咸辣，一種是甜酥。

原料：花生200克、白糖90克、面粉80克、水50克、花生油適量。

做法：

1、花生200克。

2、水50克。

3、面粉80克。

4、白糖90克。

5、白糖和水各50克放入鍋內加熱，溶化。（另白糖和面粉混合倒在烤盤上）。

6、將花生米洗凈倒入糖液中，使花生米粘上糖液。

7、瀝干花生米。

8、倒在糖和面粉的混合物上。