2012/2/8 17:39

Nicole的生活書 blog

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一款小餅干為浪漫的愛情加分--美麗香艷的玫瑰花餅干

玫瑰花對肝臟及腸胃有調理的作用，有助消化，防止脂肪堆積，所以對于那些由于內分泌紊亂而胖起來的小妞兒們，絕對有令人驚喜的效果。長期引用玫瑰花茶，還能感受到它消除疲勞、補氣血的功效，使肌膚更加細嫩。

玫瑰花是我抽屜中常備的花草，大部分時間用來泡茶喝，看那些精致小巧的花朵灑落在杯中，心情會一點點溫暖起來陽光好的時候，就會耐心摘下一片片小小的、紫紫的花瓣，撒在面糊里，烤成芬芳誘人的小點心。

原本普普通通的小餅干，因為有了玫瑰花的加入而變得多了幾許香艷，多了幾分味道…無論給自己做下午茶，還是拿去與最愛的人分享，都會在不知不覺中，感動于生活的精致，為浪漫和美麗加分。

原料：

低筋面粉100g、無鹽黃油60g、細砂糖50g、全蛋液20g、杏仁粉20g、泡打粉0.4g、小蘇打1g、夏威夷果20g、干燥玫瑰花10g、朗姆酒適量。

烤溫：中層、上下火、160度、30分鐘左右。

做法：

1、干燥玫瑰花取花瓣，提前用朗姆酒浸泡一晚；

2、室溫軟化的黃油中加入白砂糖；

3、攪打至砂糖融化；

4、加入打散的全蛋液；

5、用打蛋器攪拌均勻；

6、所有粉類一起過一遍篩；