2012/2/8 17:34

子瑜媽媽美食坊 blog

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獨(dú)一無二的蛋糕-琪琪蛋糕

我費(fèi)了9牛2虎之力，做了個子瑜喜歡的“琪琪蛋糕”，算了第一次獨(dú)立的操作，做一個蛋糕，教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)累積了不少，下次再也不買雀巢的淡奶油了。謝謝好姐妹的半路送奶油救援，口頭表揚(yáng)！

原料：

淡奶油、白砂糖、白巧克力、巧克力醬、雞蛋、糖、色拉油、牛奶、低筋面粉。

做法：

蛋糕體的詳細(xì)制作請看這里：第一次做戚風(fēng)蛋糕就能成功的秘訣。

這是我新敗的烤箱，原先的小烤箱，只能烤食物，菜，餅干等，蛋糕最大只能烤6寸的，所以，滿足不了我日趨膨大的烘焙欲望，所以~~就買了它。真不錯，這次的蛋糕頂部完美!6寸的烤出來很高很蓬松!

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100lcbm.html