2012/2/8 17:30

玉池桃紅的博客 blog

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芒果椰汁西米露

還是前幾天去超市買的那三個芒果，吃龜苓膏的時候消滅掉一個，還有兩個就做了這椰汁西米露。這也是前幾天就做著吃了，今天有時間把它整理出來放上來了，哈哈。

西米不論從賣相還是口感上都是不錯的，家里正好有一聽椰汁，這次把它也派上用場了，省得LG說俺買回家的東西有的用了一點，剩下的就忘了，時間長了就過期扔掉了。他建議我，每周翻騰一下家里我買回來的東西，好提醒我還有什么存貨，哈哈。俺就是這毛病，當(dāng)時看到的就買回家了，回家一放早忘記它的存在了。有些東西都放得長毛生蟲或過期了，扔的時候，自己也感覺非常心疼哦。

芒果椰汁西米露夏天吃相當(dāng)不錯哦，可以作下午或者是夜晚的小點。冰鎮(zhèn)一下口味更佳！

原料：

西米、椰汁、西瓜、蜂蜜。

做法：

1、西米用開水煮熟，一定要煮到無白色芯才可以，后用涼水沖一下備用。

2、打開一聽椰汁倒入容器內(nèi)，加入涼水沖好的西米。

3、芒果去皮切丁，放攪拌機或者是榨汁機中打成細細的蓉。然后也放入椰汁中攪拌均勻，根據(jù)自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。冰鎮(zhèn)一下口感更佳。

4、吃的時候拌入西瓜丁，可以讓顏色看起來更好看。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820096295754807/