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2012/2/8 17:21
孩子不愛吃菜？豌豆玉米餅
很多小朋友現在是越來越不愛吃蔬菜了。我鄰居家的小朋友，在一次體驗中，得出了超重的結論。所以這是因為孩子肉類吃得太多的緣故了。那么給孩子們怎么吃，又讓他們愿意吃呢？這就是家長們要做的事了。所以我們今天來吃一種蔬菜餅。如果喜歡吃甜的，可以不放鹽而放糖，也是可以的。
原料：
豌豆20克、玉米粒20克、鹽1.5克、水150克、面粉100克、油10克。
做法：
1、準備材料；
2、將所有材料放在一個容器里（這里要注意，如果玉米粒或者豌豆粒比較大，我們要進行第三步操作）；
3、放入攪拌機攪拌一分鐘（如果沒有攪拌機，請將玉米粒或豌豆粒用刀切得碎一些）；
4、放在平底鍋中烙熟（這里我用的是電餅鐺，如果你沒有，可以用平底鍋，因為面糊中已經有油了，所以不用放油）；
5、做好的餅，可以直接吃，也可以壓出模型給孩子們吃，他們會更有興趣的。
飛雪有話說：
1、一般做薄一些的餅，面和水的比例是1:1.5。
2、這里因為豌豆和玉米已經碎了，所以餅中有股最原始的清香。
3、同樣的方法，你也可以用來做豆漿，味道也超好哦。
