2012/2/8 17:19

7、帶上一次性手套。用手將所有食材抓勻。

8、準備好壽司簾，鋪上保鮮膜和紫菜。

9、將拌勻的米飯鋪上面，然后卷起來，切斷即可食用。

零失誤秘籍：

1、大片包裝的紫菜在大型超市可以買到，樂購，世紀聯華，麥德龍都有，華潤萬家和小點世紀聯華我沒看到過，菜場也沒有；或者可以用10CM

見方的波力海苔代替著做也可以，做的時候4片海苔略疊加著的大小就有一片包壽司紫菜的大小了，我做過，樣子很好，而且味道也很好。

2、其實你還可以再里面添加點肉類什么的。給孩子吃的話，建議不要添家生魚片之類。

3、我這里是將材料炒好再拌到米飯里去的，您也可以直接炒成蛋炒飯。就省得帶一次性手套了。一次性手套了一般超市都能買到。

4、在卷壽司的時候，手要用點力氣，這樣包出來壽司比較結實漂亮。在切的時候，刀要鋒利，刀面可以沾點水或者抹點香油再切。

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