2012/2/8 17:07
叉燒肉卷餅
原料：
面粉，開水，油少許。
做法：
1、面粉加開水和成稍軟的燙面。揉勻，餳20分鐘；
2、分成比水餃稍大點的劑子；
3、按扁，一塊上抹少許油，另一塊至其上，搟薄；
4、放入平底鍋中，鼓起，翻面；
5、拿出，撕開即成兩張餅。
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2012/2/8 17:07
叉燒肉卷餅
原料：
面粉，開水，油少許。
做法：
1、面粉加開水和成稍軟的燙面。揉勻，餳20分鐘；
2、分成比水餃稍大點的劑子；
3、按扁，一塊上抹少許油，另一塊至其上，搟薄；
4、放入平底鍋中，鼓起，翻面；
5、拿出，撕開即成兩張餅。
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