2012/2/8 16:41

溫馨提示：

1、用燙面做出的韭菜盒子，外面的餅皮是外酥里嫩，口感比涼水面的要好；

2、雞蛋煎成餅香味更濃，并且不容易出水；

3、煎韭菜盒時可根據需要隨時向鍋內加油，一次少加；

4、喜歡吃老點的，可蓋上鍋蓋煎，否則敞鍋煎里面的韭菜更鮮更嫩。