2012/2/8 16:33
做法：
3、熬至蝦頭酥脆，油色變紅，盛起蝦頭濾油，撒上椒鹽，熬好的蝦油倒至容器中備用；
4、鍋里放清水和姜絲，燒開后將蝦仁放入，加點料酒汆熟撈出備用；
5、香菇用清水泡發后切丁備用；
6、炒鍋燒熱后放入蝦油，燒熱先后下香菇丁、玉米粒煸炒；
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2012/2/8 16:33
做法：
3、熬至蝦頭酥脆，油色變紅，盛起蝦頭濾油，撒上椒鹽，熬好的蝦油倒至容器中備用；
4、鍋里放清水和姜絲，燒開后將蝦仁放入，加點料酒汆熟撈出備用；
5、香菇用清水泡發后切丁備用；
6、炒鍋燒熱后放入蝦油，燒熱先后下香菇丁、玉米粒煸炒；
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