2012/2/8 16:33

依依美食的博客 blog

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今天早上吃的是胡蘿卜玉米粥，很清淡的一個粥，正好清清腸胃。

玉米胡蘿卜粥：

原料：

甜玉米粒、胡蘿卜粒若干、米半碗（半碗米煮出來有3碗多了）。

配料：

油、鹽適量。

做法：

1、米洗干凈后，用油、鹽拌勻，腌1個小時；

2、把腌好的米、洗干凈的甜玉米粒、胡蘿卜粒全部倒進電飯鍋里；

3、倒進4飯碗的水，按到煮飯鍵煮開后，轉(zhuǎn)到煲粥鍵，煲1個小時就可以啦；

4、調(diào)味的時候，要先嘗味再放鹽，因為腌米的時候已經(jīng)放過鹽了。

（如果你的電飯鍋沒有煮粥鍵的話，可以直接按煮飯鍵煮半個小時，然后把按鍵提起調(diào)到保溫鍵保溫半個小時，也就差不多好了，如果你看看還沒好的話，繼續(xù)按煮飯鍵再煮10分鐘，由于各人的電飯鍋功率不一，喜歡稀稠程度不同，時間還得自己掌握哦，但如果用電飯鍋煮的話，我還是建議你用煮一會保溫一會這個辦法，煮出來的粥很綿，而且還省電，呵呵）

吃粥當然還要配上點心咯，今天的點心是“煎黃金糕”，黃金糕是買回來的；