2012/2/8 16:30
6、第二次整形，輕壓排出空氣，縱向搟平；
7、卷起放在土司模子里面，進(jìn)行第二次發(fā)酵；
8、發(fā)酵至8分滿；
9、烤箱預(yù)熱200°，烤10分鐘上色以后轉(zhuǎn)為180°繼續(xù)烤30分鐘。（時間要根據(jù)自己的烤箱設(shè)定）
來看看成品吧，呵呵，還不錯吧，取了一塊兒下來切成片兒了，準(zhǔn)備做自家的三明治！
來張切面的大圖吧！
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2012/2/8 16:30
6、第二次整形，輕壓排出空氣，縱向搟平；
7、卷起放在土司模子里面，進(jìn)行第二次發(fā)酵；
8、發(fā)酵至8分滿；
9、烤箱預(yù)熱200°，烤10分鐘上色以后轉(zhuǎn)為180°繼續(xù)烤30分鐘。（時間要根據(jù)自己的烤箱設(shè)定）
來看看成品吧，呵呵，還不錯吧，取了一塊兒下來切成片兒了，準(zhǔn)備做自家的三明治！
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