2012/2/8 16:14

順便嘮叨一下黃油的保存，如果您象我一樣一子下買十斤回來，留一斤近期用的放在冷藏室里，其余的請冷凍保存（不凍容易發霉），需要時再取出放在冷藏室。

原料：

高粉200克、細砂糖20克、鹽3克、蛋30克、新鮮酵母6克、牛奶90克、黃油40克、水果干40克（泡軟瀝干備用）。