2012/2/8 16:12

5、6、炒鍋中放少許油，先放入胡蘿卜和洋蔥煸炒，然后放入西芹翻炒；

7、倒入燉好的牛肉塊，調入“蓋飯”中除“鹽”外的所有調料，炒勻；

8、然后倒入適量熱水，大火快速煮至湯汁濃稠，滴入Tabasco辣汁，再加少許鹽調味。出鍋后連湯汁一起倒在熱米飯上，即可享用美味的蓋澆飯了。