2012/2/8 15:49

4、做好一個后，毛巾需要再浸濕、扭干，才能操作下一個，最后可以根據自己的喜好，在糯米團上撒上適量的肉松、海苔、堅果、芝麻等增加香味

需要注意的是：

1、糯米不易消化，應該趁熱食用，如果涼了可以用微波爐加熱，但是建議加熱前將頂部撒的海苔或者堅果取下，否則很容易變干，發苦；也可以在鍋中稍稍煎一下，也很好吃；

2、可以在糯米中添加一些大米，或者紫米、黃米等等，豐富的顏色不僅能提高食欲，最重要的是粗糧的搭配更有利于健康；

3、糯米熱的時候才容易造型，里面的白糖也才會融化，但是要注意燙！毛巾可以用屜布代替，但是必須用水浸濕，才不會粘連，油條無論是剛出鍋的 還是已經回軟的都可以用，影響不大。

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