2012/2/8 17:57

小貼士：

1、熟西蘭花碎在揉進(jìn)面團(tuán)時(shí)務(wù)必用廚房紙巾吸干多余水分，否則會(huì)嚴(yán)重影響面團(tuán)濕度；

2、剛烤完的面包偏硬，稍稍放置10分鐘，即可回軟；這款面包的這個(gè)特點(diǎn)比較明顯，這可能和是雜糧面包應(yīng)該也有關(guān)系。

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