2012/2/8 16:28

美味關系 blog

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生活就象戲劇，每天都有快樂悲傷不停上演，而最近，總是喜事多！

本來預產期在7月17日的表妹，今天零晨3時就提前生下了小寶寶，這是我們家族的第一個新一代，我也升職做大姨了！我心里還暗暗想，她再遲兩天出生就更好了，和我同一天生日，嘻嘻！

趕緊發個蛋糕來賀一賀！

酸奶蛋糕很久以前的時候就做過很多了，朋友小雪吃過之后念念不忘，每次見到我就要懷念一下這個蛋糕，說很嫩，很滑，很……

我這人有個壞習慣，剛做一樣東西的時候就短時間內做好幾遍，然后就幾年都沒做一遍；還有就是看到很多同學發同樣的帖子，我又不愿意再發了，所以倉庫里還積攢著其他曾經流行過的西點哩！

今天這個酸奶蛋糕是久違一年多后新鮮做的，加了一點點變化，源于有一回在蛋糕店，我發神經買了一塊藍莓芝士蛋糕吃，吃完后就想到自己也可以這樣做嘛，咱沒芝士，就用酸奶蛋糕代替唄，咱沒有新鮮藍莓，就買瓶藍莓醬代替唄……

原料：

黃油48克、酸奶200克、細砂糖80克、低粉40克、玉米淀粉24克、雞蛋4個、藍莓醬少許。