2012/2/8 16:08

烤焙一份溫暖心情…… blog

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最近很喜歡做奶油蛋糕，熱量是高了點兒，可吃著就是香，而且操作簡單，只要把黃油事先軟化好，很快就會做好了。做成小小的用紙模盛了，送人也很體面。那日看到家里剩的兩條皮已經(jīng)好多麻點的香蕉就做了這款，自己只嘗了一個，其余的都給“飯友”了。

原料：

黃油60克、細砂糖70克、鹽1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小蘇打少許、肉桂粉少許。

制作過程見圖，用橢圓紙模可做8個。

這蛋糕成本是不高，紙模的成本高了點兒，還只能用一次。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100bomp.html