2012/2/8 15:57
自制漢堡餐包
原料：
高粉250克、糖35克、鹽1小匙、奶粉15克、黃油35克、蛋1/2個、水95克、干酵母6克、老面100克
做法：
1、老面100克，撕碎后和其他材料（黃油除外）一起混合，揉成面團
2、待面筋形成后，加入軟化的黃油，繼續(xù)揉面至擴展階段（可以拉出不容易斷裂的薄膜）
手機訪問
2012/2/8 15:57
高粉250克、糖35克、鹽1小匙、奶粉15克、黃油35克、蛋1/2個、水95克、干酵母6克、老面100克
1、老面100克，撕碎后和其他材料（黃油除外）一起混合，揉成面團
2、待面筋形成后，加入軟化的黃油，繼續(xù)揉面至擴展階段（可以拉出不容易斷裂的薄膜）
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 手機應(yīng)用
© 2004-2026 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7